หลักสูตรสุดฮอต Cookery สู่เส้นทาง PR ที่ประเทศออสเตรเลีย

วันนี้อยากชวนมาเรียนหนึ่งในหลักสูตรสุดฮอต ที่เป็นเส้นทางสู่การเป็น PR ที่ประเทศออสเตรเลีย ขอแแนะนำหลักสูตร Certificate III in Commercial Cookery + Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma in Hospitality Management รวมระยะเวลาเรียน 2 ปี มีคะแนน IELTS 5.5 หรือเทียบเท่าก็สมัครเรียนกันได้เลย มีโอกาสขอวีซ่าทำงานต่อหลักเรียนจบถึง 1.5 ปีด้วยนะ จะมีที่ไหนบ้าง ไปดูกันเลย

William Angliss ถ้าจะพูดถึงสถาบันของรัฐบาลของออสเตรเลียที่มีชื่อเสียงในวงการเชฟอย่างแพร่หลาย ก็คงเป็นที่ไหนไม่ได้ นอกจาก Tafe William Angriss สถาบันสอนทำอาหารชั้นนำของออสเตรเลีย ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมานานตั้งแต่ปี 1940 นักเรียนของ Willam Angliss ทุกคนจะมีโอกาสได้เรียนรู้ไปพร้อมกับเพื่อนร่วมคลาสทั้งชาวออสซี่และนักเรียนจากนานาชาติ ทางแคมปัสมีห้องครัวขนาดใหญ่และสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทันสมัยไว้พร้อมบริการ และยังมีโอกาสได้ฝึกงานกับโรงแรมเครือดังมากมาย จึงไม่แปลกใจเลยที่นักเรียนที่จบจากที่นี่ มีโอกาสที่ได้รับการจ้างงานหลังเรียนจบค่อนข้างสูงทีเดียว ถ้าใครสนใจสมัครในปีนี้ มีสิทธ์ลุ้นทุนการศึกษาถึง 2,500 AUD สำหรับเรียนที่แคมปัส Melbourne อีกด้วย

แคมปัสที่เปิดสอน: Melbourne, Sydney
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: Melbourne 36,100 AUD, Sydney 32,100 AUD
ค่าอุปกรณ์: 485 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: Melbourne จ่ายค่าเรียน 4,650 AUD + วันเปิดเทอม จ่ายอีก 4,650 AUD + ค่าอุปกรณ์: 485 AUD, Sydney จ่ายค่าเรียน 4,050 AUD + วันเปิดเทอม จ่ายอีก 4,185 AUD + ค่าอุปกรณ์: 485 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายได้อีกอีก 3 เทอม (1 เทอมประมาณ 6 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, and Jul

Le cordon bleu หากจะพูดถึงโรงเรียนสอนทำอาหาร แล้วจะไม่พูดถึง Le cordon bleu ก็คงไม่ได้ ชื่อนี้ไม่ถึงพูดเยอะ เพราะเป็นโรงเรียนที่การันตีชื่อเสียงระดับโลก เมื่อมาเปิดสาขาที่ออสเตรเลีย ก็ยังคงค่ามาตรฐานสมชื่อ โปรแกรมการสอนของ LCB ถูกออกแบบตามความต้องการของอาชีพเชฟอย่างแท้จริง โดยการการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างการฝึกอบรมภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ การเรียนรู้จากการทำงานจริงเป็นส่วนสำคัญของทุกโปรแกรม จึงให้มีการฝึกงานในโปรแกรม เพื่อให้นักเรียนสร้างคอนเนคชั่นและเป็นลู่ทางในการหางานหลังเรียนจบ ถึงคาเล่าเรียนจะสูงกว่าสถาบันอื่น แต่เรียกว่าถ้าสำเร็จการศึกษาจากที่นี่ ก็เหมือนมีใบเบิกทางสู่เชฟมืออาชีพได้เลย

แคมปัสที่เปิดสอน: Sydney, Melbourne or Brisbane and Adelaide
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 63,505 AUD
ค่าอุปกรณ์: 2,409 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 10,689 AUD + ค่าอุปกรณ์: 2409 AUD = 13,098 AUD หลังากนั้นแบ่งจ่ายได้ทุก 2-3 เดือน
วันเปิดเทอมการศึกษา: Jan, Apr, Jul and Oct. ยกเว้น Adelaide เปิดเฉพาะ Jan and Jul.

Academia ชื่อนี้มีดียังไง ทำไมใครๆก็อยากเรียนกัน จุดเด่นของที่นี่ ก็คงเป็นตัวแคมปัสที่ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง Melbourne และย่านศูนย์กลางธุรกิจของเมือง Brisbane จึงเดินทางได้ค่อนข้างสะดวก สถาบัน Academia ที่ได้รับรางวัลมากมายจึงเป็นหนึ่งในสถาบันสอนอาชีพที่มีประสิทธิภาพสูงสุดของออสเตรเลีย และการเป็นพาร์เนอร์กับโรงแรมระดับ 4-5 ดาวในออสเตรเลีย ทำให้นักเรียนมีโอกาสได้ฝึกงานในโรงแรมชั้นนำ แค่นี้ก็กินขาดแล้วว่ามั๊ย แต่แค่นั้นยังไม่พอ ในฐานะนักเรียนที่นี่ จะได้เรียนรู้อย่างสนุกสนานไปพร้อมกับการลงมือปฏิบัติในสภาพแวดล้อมที่ช่วยส่งเสริมทักษะเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการประกอบอาชีพหลังเรียนจบ แอบกระซิบว่า หากน้องคนไหนที่ยังมีระดับภาษาที่ยังไม่ผ่านเกณฑ์ ทางสถาบันมีคอร์สสอนภาษาให้เข้ขาปรับพื้นฐานก่อนในราคาที่คุ้มค่ามาก

แคมปัสที่เปิดสอน: Melbourne or Brisbane
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 27,200 AUD
ค่าอุปกรณ์: 860 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 3,400 AUD + ค่าอุปกรณ์: 860 AUD = 4,260 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 7 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)

วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, Apr, Jul and Oct

Crown College หากใครเคยไปเที่ยว Melbourne ก็คงต้องเคยเห็นเครือโรงแรมและคาสิโน Crown ที่ตั้งตระหง่านอยู่กลางใจเมือง แต่มีใครรู้บ้างว่าที่นี่เค้ามีเปิดสอนทำอาหารด้วยนะ ภายใต้ชื่อ Crown College เรียกว่าเปิดมาเพื่อปั้นเชฟและนักทำขนมเพื่อป้อนสู่อุตสาหกรรมอาหารเลยก็ได้ เพราะเปิดมาเพื่อสอนโปรแกรมทางนี้โดยเฉพาะเลย Crown College นับว่าเป็นสถาบันชั้นนำในการสอนทำอาหาร ขนม การโรงแรม และการจัดการ และยังได้รับการยอมรับทั่วประเทศออสเตรเลียว่าเป็นหนึ่งในองค์กรฝึกอบรมที่ใหญ่ที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุด ตอนนี้ยังมีทุนการศึกษาให้ถึง 5,000 AUD เลยด้วย ว้าวสุดๆไปเลย

แคมปัสที่เปิดสอน: Melbourne
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 32,000 AUD ,มีทุนการศึกษา 5,000 AUD คงเหลือ 27,000 AUD
ค่าอุปกรณ์: 800 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 3,375 AUD + ค่าอุปกรณ์: 800 AUD = 4,175 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 7 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)

วันเปิดเทอมการศึกษา: Jan, Apr, Jul and Sep

ANIBT หากใครที่มองหาสถาบันสอนทำอาหารที่ราคาประหยัด แต่คุณภาพสวนทางกับราคา ก็ต้องชื่อนี้เลย ANIBTเป็นสถาบันที่ได้รับการรีวิวจากนักเรียนว่าเป็นหนึ่งในสถาบันที่ราคาคุ้มค่ากับคุณภาพที่ได้รับ โดยการเรียนการสอนทั้งภาคทฤษฎีและปฎิบัติถือว่าไม่เป็นรองใครเลย สถาบันมีครัวขนาดใหญ่ให้นักเรียนได้ฝึกฝน และบุคลากรผู้สอนที่มีประสบการณ์ พร้อมกับโปรแกรมการฝึกงาน ช่วยเตรียมพร้อมนักเรียนก่อนสู่โลกการทำงานจริง ใครที่มองหาความคุ้มค่า แนะนำที่นี้เลย

แคมปัสที่เปิดสอน: Melbourne
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 16,100 AUD
ค่าอุปกรณ์: 1,500 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 2,250 AUD + ค่าอุปกรณ์:1,200 AUD = 3,450 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 7 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, Apr, Jul and Oct

Tafe Queensland มาดูสถาบันอบรมอาชีพขนาดใหญ่ของทางรัฐ Queensland กันบ้าง ใหญ่ขนาดนี้ไม่ยกมาไม่ได้แล้ว เรียนที่นี่ดียังไงนะเหรอ จุดเด่นของที่นี่เรียกว่าการเรียนรู้ผ่านการทำงานจริง ซึ่งนอกเหนือจากการเรียนการสอนตามมาตรฐานสถาบันของรัฐบาลในออสเตรเลียแล้ว ที่แคมปัสยังมีร้านอาหารจริงๆให้นักเรียนได้ฝึกประสบการณ์ ตั้งแต่การรับออเดอร์ เตรียมอาหารและเครื่องดื่ม เสิร์ฟอาหาร และรับจ่ายบิลจากลูกค้าจริงๆ ปังไม่ไหวแล้ว ว่ามั๊ย

แคมปัสที่เปิดสอน: Cairns, Whitsundays, Townsville, Brisbane, Gold Coast, Sunshine Coast, Toowoomba
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 28,000 AUD
ค่าอุปกรณ์: –
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 7,500 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 3 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 6 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, and Jul

NIET ขอเสียงทีม Tasmania หน่อยเร้ว ไหนใครอยากไปเรียนทำอาหารที่ Tasmania แต่ไม่รู้จะเรียนที่ไหนดี NIET เป็นอีกนึงสถาบันที่นำเสนอโปรแกรมทำอาหารที่ค่าเล่าเรียนเป็นมิตร :ซึ่งที่นี้มุ่งเน้นเตรียมพร้อมให้นักเรียนฝึกฝนจนผู้สำเร็จการศึกษาของหลักสูตรนี้จะมีคุณสมบัติในการทำงานในครัวเชิงพาณิชย์ในเครือดังได้ เช่น W hotels, Marriott International และ Hyatt เป็นต้น เริ่มน่าสนใจขึ้นมาแล้วใช่มั๊ยล้า

แคมปัสที่เปิดสอน: Hobart (Tasmania), Brisbane
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: Hobart 16,000 AUD, , Brisbane 16,500 AUD
ค่าอุปกรณ์: 500
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 2000 AUD + ค่าอุปกรณ์ 500 AUD เป็นทั้งหมด 2,500 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 4 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, Apr, Jul and Oct

Charles Darwin University น้อยนักที่จะมีโปรแกรมวิชาชีพด้านการทำอาหารที่เปิดสอนในมหาวิทยาลัย แต่ CDU เค้ามีนะ ที่นี่จะยาวยาวกว่าที่อื่นประมาณครึ่งปี เพราะทั้งหลักสูตรจะรวมระยะเวลาของคอร์สที่ 2.5 ปี การันตีคุณภาพด้วยมหาวิทยาลัยรัฐบาลขนาดใหญ่ของทางเมือง Darwin ทั้งที ที่นี่เค้าก็ต้องเก๋อยู่แล้ว นักศึกษาสาขาการบริการและการทำอาหารสามารถเรียนรู้จากเชฟมากประสบการณ์ และฝึกปฏิบัติที่ร้านอาหาร Karawa Training ที่วิทยาเขต Palmerston ที่นี่เลยขึ้นแท่นเป็นหนึ่งในสถาบันที่ให้โอกาสนักเรียนได้เรียนและฝึกงานในร้านอาหารจริงๆ

แคมปัสที่เปิดสอน: Palmerston (Darwin), Alice Springs
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 37,000 AUD
ค่าอุปกรณ์: –
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 7,400 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 4 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 6 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb and Jul

Imagine Education หากใครอยากได้บรรยากาศเรียนทำอาหารในเมืองท่องเที่ยวสุดฮอตของ Australia อย่างเมือง Gold Coast อีกหนึ่งโรงเรียนสอนทำอาหารของเอกชนอีกที่ที่อยากแนะนำ เนื่องจากสถาบันมีครัวทำอาหารเชิงพาณิชย์ที่ทันสมัยที่สุดเพื่อให้นักเรียนเข้าถึงการฝึกอบรมภาคปฏิบัติเพื่อเตรียมพร้อมในการทำงานหลังเรียนจบ และเป็นอีกหนึ่งสถาบันที่มี English Pathway โดยสามารถขอเรียนปรับภาษาได้ หากภาษายังไม่ถึงเกณฑ์

แคมปัสที่เปิดสอน: Brisbane, Gold Coast
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 19,000 AUD
ค่าอุปกรณ์: 1,239 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 2,500 AUD + ค่าอุปกรณ์ 989 AUD เป็นทั้งหมด 3,489 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 7 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, Apr, Jul and Oct

Stanley College มาดูทางฝั่ง Western Australia กันบ้าง Stanley College เป็นสถาบันของเอกชน ตั้งอยู่ที่เมืองใจกลางเมืองเพิร์ธ เดินทางค่อนข่างสะดวก ในสอนการเรียนการสอนคอร์สทำอาหารนั้น เรียกว่าได้เรียนสถาบันคุณภาพในราคาน่าคบ ซึ่งหลักๆที่นี่ก็มุ่งไปทางฝึกให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ศิลปะการประกอบอาหารและการให้บริการ เพื่อก้าวขึ้นเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มนั่นเอง

แคมปัสที่เปิดสอน: Perth
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 21,300 AUD
ค่าอุปกรณ์: 1,550 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 2,725 AUD + ค่าอุปกรณ์ 1,100 AUD เป็นทั้งหมด 3,825 AUD หลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 7 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, Apr, Jul and Oct

Sero สถาบัน SERO เป็นผู้ให้บริการฝึกอบรมสายอาชีพ เราเป็นโรงเรียนการจัดการโรงแรมที่มีชื่อเสียง วิทยาลัยทำอาหาร และวิทยาลัยธุรกิจ ด้วยวิทยาเขตในบริสเบน โกลด์โคสต์ และในเมืองเพิร์ท และหลักสูตรที่เปิดสอนสำหรับนักเรียนทั้งในและต่างประเทศ โรงเรียนอาชีวศึกษาของเรานำเสนอหลักสูตรอาชีวศึกษาและการฝึกอบรมชั้นนำแก่ควีนส์แลนด์และเวสเทิร์นออสเตรเลีย

AHTS สุดท้ายแล้วมาดูอีกหนึ่งโรงเรียนราคาน่ารัก แต่มากด้วยประสบการณ์กว่า 40 ปี AHTS เป็นโรงเรียนการบริการที่ได้รับการรับรองระดับประเทศแห่งแรกของรัฐ South Australia โดยเปิดรับนักศึกษาทั้งในและจากต่างประเทศหลายพันคน ที่นี่เค้าเน้นเรียนรู้ทักษะและความรู้พื้นฐานในการทำอาหารเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการทำงาน ตั้งแต่การเตรียม การทำอาหาร และการนำเสนออาหารที่หลากหลาย (อาหารจานหลัก อาหารจานหลัก และของหวาน) เครื่องเคียง วัตถุดิบเบเกอรี่ และซอส นักเรียนจะได้เรียนรู้วิธีการและเทคนิคการทำอาหารที่หลากหลายตลอดทั้งปี อยากบอกมากว่าตอนนี้เค้ามีโปรโมชั่นลดค่าเรียนถึง 25% ด้วย ว้าวไปเลย

แคมปัสที่เปิดสอน: Adelaide
ค่าเล่าเรียนตลอดหลักสูตร: 27,000 AUD มีโปรโมชั่นลด 25% เหลือเพียง 20,400 AUD เท่านั้น!!
ค่าอุปกรณ์: 1,500 AUD
ค่าเล่าเรียนที่ต้องจ่ายก่อนยื่นวีซ่า: จ่ายค่าเรียน 2,718.75 AUD + ค่าอุปกรณ์ 1,000 AUD เป็นทั้งหมด 3,718.75 AUDหลังจากนั้นแบ่งจ่ายต่อเทอมได้อีก 7 ครั้ง (1 เทอมประมาณ 2-3 เดือน)
วันเปิดเทอมการศึกษา: Feb, Apr, Jul and Oct